ブログ

キビまる豚とは？他の豚との違いと魅力・購入方法を徹底解説

2025/05/14 14:00

🎁

　【沖縄ブランド豚「キビまる豚」のとは？】

「キビまる豚」は、厳選した水と沖縄古来から生育する薬草類や紅イモ、サトウキビの糖蜜で育てられた、沖縄自慢のブランド豚。
上品な和牛のように細かいサシが入った肉質が特徴。

　キビまる豚の魅力！

キビまる豚の脂身は、まろやかで甘みのある上品な仕上がりとなっています。
豚肉の脂が溶ける温度は通常３７度～３８度ほどですが、キビまる豚はおよそ３０度です。早く溶けるということはそれだけ細やかで柔らかい肉質だということです。
美味しさを感じる旨み成分の遊離アミノ酸が他の豚肉より豊富に含まれており、まさに「味わうために生まれた豚肉」なのです。
　また、キビまる豚は徹底した飼育環境で育てており、種付から加工食品の全工程を同じ企業で行うことで品質を管理しています。

🐷 キビまる豚と他の豚の違い【比較ポイント】

比較項目一般的な豚肉（国産）キビまる豚（沖縄）
脂の特徴　やや重たい・脂身が多い傾向
まろやかな甘み・味の奥行き、コク
赤身の味　やや硬め・クセを感じることも
やわらかく旨味が強い・クセもない
飼料内容　大豆かす・穀物中心
草薬類や紅イモ、サトウキビの糖蜜
飼育環境　大規模農場で効率重視ストレス軽減・衛生管理徹底

　キビまる豚にはどんな調理が向いている？

▷豚カツ  :  サクッと揚げた衣と、脂のコクと赤身の旨味のバランスが絶品。
▷ステーキ  :  表面は香ばしく、中はジューシーで濃厚な肉の味わい。
▷生姜焼き  :  焼いても硬くなりにくいので、食感がとてもよく、冷めても美味しい。
▷しゃぶしゃぶ  :  脂が甘く、口に入れた瞬間にとろける食感が魅力。
▷ソーセージ  :  脂の甘みがしっかりしており、焼いた時に肉汁がじゅわっとあふれる。
　　など、キビまる豚は脂の甘みと赤身の柔らかさが両立した高品質なブランド豚なのでどんな調理法でも素材の良さが際立ちます。

🎁贈答用にも喜ばれるブランド豚

沖縄からのお取り寄せグルメとして、ギフト需要やふるさと納税でも人気。

お中元・お歳暮、誕生日ギフト、母の日などのギフトとしてもおすすめです！


　どこで購入できる？

　　公式サイトを通じて全国配送が可能です。


まとめ：キビまる豚でちょっと特別なひとときを！

キビまる豚は、ひと口食べるとお口の中でとろけて、上品な甘みが口いっぱいに広がります。

この「キビまる豚」で、身も心も癒やされる至福の時間を味わってみませんか？大切な方へのギフトにもおすすめの逸品です。


ぜひ一度、沖縄いいもの市場でキビまる豚の上品な美味しさをお楽しみください！